Mhhhh….
als waschechte hessen besitzt jeder aus meiner familie dieses kochbuch- auch in reminiszenz an die vortrefflichen kochkünste meiner oma! das buch ist so wunderschön- mit stoffeinband, vergilbtem papier, mit den notizen und unzähligen fettflecken. selbstverständlich sind unglaublich köstliche dinge darin zum nachkochen zu finden- ganz besonders zu empfehlen ist das grüne sosse rezept nach frankfurter art. das schicke ich jedem gerne auf nachfrage zu!

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ANNEKA
at swim-two-birds
Capturing Words
23. März 2009 um 18:26 Uhr
Das Werk ist ein kleines Indiz, warum der Hesse so etwas besonderes ist!
Mir ging besonders leicht “Weckewurst am Schlachttag hergestellt” und “Grumbenschelz” von der Hand …äh… vom Kochlöfel.
Absolut nachkochenswert!
24. März 2009 um 20:19 Uhr
straight aus hesse, direkt in deine fresse!
grüne sosse mit senf eiern, ein traum den es auch gerne in brandenburg gibt – die biter!
gibts am sonntag, ok?
♥♡♥
24. März 2009 um 22:41 Uhr
tatsächlich, das muss ich meiner mutter auch mal aus dem schrank mopsen…
mmmh grüne sosse…. lecker